Cortador de Frios Automático
Marca: Gural
Modelo: ATX30i
Pregão: 010/2017
UASG: 153048
Quantidade Edital: 1
Número do item: 1
Órgão: Restaurante Central da UFES
Contato: Amélia Lopes Lima - Setor Licitações
Telefone: (27) 4009-2361
Preço: Clique aqui para visualizar o preço
Validade da Ata: 15/12/2018

Especificações:


Todas as peças em contato com os alimentos, são de fundição de alumínio especial com acabamento em anodizado brilhante. Base inteiramente construída em aço inox fosco escovado. Sistema de fixação: Consta de um encosto lateral e um braço em forma de ¨L¨, com movimentação de 360º grau. Ambos garantem a perfeita fixação dos frios, independentemente de suas formas e tamanhos. Chave seletora de energia 110/220. Carro removível: A possibilidade de retirar o carro porta frios, além de facilitar a limpeza do equipamento, proporciona ao operador maior segurança na hora de proceder à afiação da faca. Regulagem de corte de alta precisão. Mecanismo de transmissão: A utilização de rolamentos e a correia plana ¨Multi V¨ na sua montagem, tornam este sistema extremamente suave e silencioso, outorgando robustez e alta durabilidade com dispensa total de lubrificação. Bandeja porta frios com 40º de inclinação. Movimentação radial: A movimentação automática do carro porta frios, se realiza através de um eixo, eliminando o desgaste de barras e buchas presentes em mecanismos convencionais. Motorização refrigerada: Robusto motor, com resfriamento continuo proporciona maior potencia na movimentação da faca e o sistema de automatização. O grande diferencial deste modelo AXT-30 i, em relação a qualquer outro cortador de frios automático, esta em seu sistema de automatização, que por ser radial elimina o choque frontal dos frios com a faca, o que proporciona através de um corte mais suave, a garantia de uma excelente qualidade de corte. Protetor de faca: Instalado em volta da faca, este item de segurança protege o operador na hora da limpeza do equipamento, de possíveis acidentes com corte, mesmo com o cobre faca removido. Faca (Diâmetro) 300 mm 12"; Dimensões de Corte: Altura 180 mm 7 3/32"; Largura: 190 mm 7 31/64"; Motor: 1/3Hp; 110/220V; 50/60Hz; Corte 42 fatias por minuto